Za nami czwarta debata z cyklu DEBATY STOŁECZNE, organizowanego przez Fundację Nasza Warszawa. Tym razem tematem rozmowy była rola branży hotelarsko-gastronomicznej (HoReCa) w rozwoju turystyki i atrakcyjności Warszawy. Spotkanie odbyło się 29 kwietnia 2025 r. przy ul. Marszałkowskiej 45/49 i zgromadziło liczne grono uczestników – przedstawicieli branży, mieszkańców oraz pasjonatów stolicy.
Branża hotelarsko-gastronomiczna (HoReCa) jako dźwignia turystyczna Warszawy
Data: 29 kwietnia 2025 r.
Miejsce: ul. Marszałkowska 45/49, Warszawa
Debatę poprowadził Aleksander Arabadzić, który zadbał o żywą i merytoryczną dyskusję, angażując zarówno zaproszonych gości, jak i publiczność.
W debacie udział wzięli:
Dawid Kabut – właściciel bistro Bazar na Pradze-Północ, przewodnik warszawski,
Maciej Szczykutowicz – właściciel klubu Boston Port na Mokotowie,
Jarosław Uściński – właściciel restauracji Moonsfera oraz prezes Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni.
Debata miała bardzo dynamiczny charakter – publiczność aktywnie zabierała głos, komentując, zadając pytania i dzieląc się swoimi obserwacjami. Dyskusja dotyczyła m.in.:
- potencjału branży HoReCa w promocji Warszawy jako atrakcyjnego kierunku turystycznego,
- wyzwań, z jakimi mierzą się warszawscy przedsiębiorcy w sektorze usług,
- znaczenia jakości, lokalności i gościnności w budowaniu marki miasta,
- współpracy między środowiskiem gastronomicznym a władzami samorządowymi.
Uczestnicy zgodnie podkreślali, że rozwój sektora HoReCa to szansa na ożywienie turystyczne Warszawy, stworzenie nowych miejsc pracy oraz wzmacnianie lokalnej tożsamości.
Dziękujemy wszystkim obecnym za zaangażowanie i inspirującą rozmowę.
Już teraz zapraszamy na kolejne wydarzenia z cyklu Debat Stołecznych Fundacji Nasza Warszawa!